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笠原工務店 スタッフブログ





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カサハラマルシェ 開催しました! :: 2014/03/18(Tue)

本日、第一回目の「カサハラマルシェ」を行わせて頂きました。

本日の講師は上大岡で人気の居酒屋”房’Z”ほか計8店舗のオーナーシェフ新澤社長です。

株式会社Omnibusの新澤社長です。
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タカラスタンダードより最新Palomaコンロをお借りしました。
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先日、お客様より頂きました”阿波尾鶏(あわおどり)”を調理しているところです。
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料理が始まると、皆さん新澤さんの話に夢中になっていました。
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料理も”阿波尾鶏”も皆さんご満悦でした!
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本日の料理です!
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本日のメニュー(手書き)、新沢さんのお店パンフレット。
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本日、ご来場頂きましたお客様の声

K様:実際にプロの技を見て感動しました。

H様:一手間加えるだけでこんなにおいしい料理になるんですね。

I様:本当に美味しいご飯でした。ご馳走様でした。

H様:また次のマルシェにも参加したいです。



新澤さんお疲れ様でした!また是非料理教えてください。
ありがとうございました!

次回のイベントは、来週の3月27日(木)にカサハラクラブです!
今回はアロマセラピーを皆さんで手作りします。
まだ若干の空きがございますので、ご連絡お待ちしております。


笠原 由登

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